Speisehanf-Mehl

Das Mehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant.

Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen.
Es ist frei von Gluten. Man ersetzt 10-15% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!

original Bio

500 g