Farine de chanvre

La farine produite à partir des graines de chanvre convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine. Elle donne un plaisant goût de noisette à presque tous les aliments et apporte des protéines et des sels minéraux importants. Elle est exempte de gluten. Pour la pâtisserie, remplacer 10 à 15% de la farine de céréale par de la farine de chanvre et travailler la pâte comme d'habitude. Pour épaissir les soupes ou les sauces, la farine de chanvre présente également une alternative saine et savoureuse.

Ne contient pas de gluten.
Biologique.

500 g